ASTERIX
Røde knoller med lys gul kjøttfarge og egnet til mange formål. Kokefaste med tydelig potetsmak. Gode lagringsegenskaper. Viktig med rask opptørking og nedkjøling for å redusere graden av sølvskurv, som kan være et problem. I enkelte år kan det bli stengelråte i sorten.
| Fraksjon: 30-42, 42-48 |
| Bruksområde: Matpotet/Pommes frites |
| Tidlighet: Middels |
Asterix er en halvsen matpotet med rødt skall fra HZPC i Nederland og er markedsleder på matpotetmarkedet i Norge. Den har et stort avlingspotensial og har mange anvendelsesområder. Sorten har middels knollansett med høy andel store knoller og fin skallfinish. Den har et høyt ris som dekker fåra godt, og konkurrerer bra mot ugras. Den har gode lagringsegenskaper, men er utsatt for sølvskurv etter lagring. Den er litt svak mot stengelråte og virus. Unngå dyrking på lett sandjord pga. sølvskurv og flatskurv.